Bakır kap-kacak duvarı, tek tek dövüldü.
Cezve, sahan, tencere, güveç — hepsi elde dövülmüş, içi geleneksel usulle kalaylı. Aşağıdaki konsoldan filtrele, üç parçayı yan yana karşılaştır, ocakta bir ömür kullan.
- Kalın dövme taban
- Elde kalaylı iç
- Isıyı eşit dağıtır
- 3 kuşak ustalık
Cezve Üçlü Set
Sığ Sahan
Geniş Sahan
Derin Tencere
Büyük Tencere
Kapaklı Tencere
Güveç Kabı
İkili Güveç
Dövme Tava
Küçük Sahan
İkili Cezve
Bu ölçülerde ürün bulunamadı
Seçtiğiniz çap ve hacim aralığında hazır parça yok. Aşağıdaki türlerden birine göz atın ya da özel ölçü için bize yazın — çoğu ürünü istediğiniz çapta dövebiliyoruz.
Üç ürünü yan yana koyun
Katalogdan “Karşılaştır”ı işaretleyin; çap, hacim, taban kalınlığı ve iç kalayı tek tabloda toplansın. En fazla üç parça.
0 / 3 ürün seçili
Henüz ürün seçmediniz. Yukarıdaki kataloğa dönüp beğendiğiniz parçalarda Karşılaştır kutusunu işaretleyin.
Neden dövme bakır?
Bakır, mutfaktaki en iyi ısı iletkenlerinden biri. El çekiciyle dövülmüş taban, metali sıkıştırıp daha dayanıklı hale getirir; iç yüzeyin kalayı ise yemekle temas eden bakırı yalıtır.
Kalın taban
2,5–3,0 mm dövme taban, ısıyı depolar; ocak kısılınca bile tencere yavaş yavaş pişirmeye devam eder. Eğilme, göçme yapmaz.
Kalaylı iç
İç yüzey, geleneksel usulle saf kalayla astarlanır. Yemekle temas eden metal kalaydır; kararınca atölyede yeniden kalaylanır.
Isıyı eşit dağıtır
Bakırın iletkenliği, tabanda sıcak nokta bırakmaz. Sos tutmaz, süt taşmadan kabarır, cezvede köpük dengeli oluşur.
Bakır, ateşi hafızasında tutar; ocak kısılınca bile pişirmeye devam eder. Doğru dövülmüş bir taban bir ömür eğilmez.Ramazan Usta — kalaycı, Bakırzade Atölye
Karaköy · Mumhane Caddesi — örs, çekiç ve kalay · 1976'dan beri elde dövülür
Türe göre başlangıç fiyatları
Hazır parçaların örnek fiyatları. Özel ölçü, gravür ve profesyonel taban seçenekleriyle değişir.
Örnek fiyat / 2026 — Teslim süresi: hazır parça 2–3 gün, özel dövme 2–4 hafta. Fiyatlara gravür ve nakliye dahil değildir.
Mutfağınıza göre bir bakır dövelim
Ölçüyü, ocağı ve bütçeyi konuşalım. Hazır parça ya da özel dövme — atölyeden çıkması bir ömür.